Masa sencilla

Ingredientes:

•        2 pocillos de leche
•        1 pocillo de aceite
•        1 taza de harina
•        1 cucharadita de polvo de hornear
•        Sal a gusto
•        Harina cantidad necesaria para lograr el bollo 

      Preparación:

       

       En un recipiente, colocar la leche, el aceite y la sal mezclar levemente. Agregar la taza de harina y el polvo de hornear, batir hasta homogeneizar. Seguidamente agregaremos más harina hasta formar un bollo que podamos amasar en la mesada. Una vez logrado, dejar descansar el bollo unos minutos para luego estirar con un palote.

      Esta masa la podemos usar para hacer torta de fiambre, pascualinas, etc.

    Nota:
      1 pocillo son 100 mililitros