Salteado de verduras

Ingredientes:

  
• 1 trozo de pollo (400 gr)
• 150 gr de judías verdes (congeladas)
• 1 lata de zanahorias baby
• Aceite
• Limón
• Salsa de soja
• Sal y pimienta

Preparación:

Saltear el pollo aderezado con sal y limón cortado en trozos pequeños (cubos) en una sartén con un poco de aceite caliente. Una vez dorado retirar y dejar a un lado. En la misma sartén del pollo saltear las judías (previamente hervidas) y las zanahorias, agregar luego el pollo y un chorro de salsa de soja, homogeneizar todo para que la salsa de soja se impregne. Una vez caliente servir con arroz primavera o puré.